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CURSOS "ON LINE" DE FORMACIÓN EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTAIRA 12:48:10 El Proyecto "Eco‐eLabora: formación para la industria agroalimentaria ecológica" que ejecuta la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE) a través del Programa Empleaverde de la Fundación Biodiversidad. En el marco de este proyecto se ofrece formación, asesoramiento e intercambio de conocimientos entre operadores de la industria agroalimentaria ecológica y convencional. Entre sus acciones, el proyecto ofrece un total de 6 cursos de formación online gratuitos sobre industria agroalimentaria ecológica: 1. Producción de semillas y viverismo en agricultura ecológica (del 31 de enero al 28 de febrero 2012). 2. Industria de elaboración de alimentos (del 28 de febrero al 4 de abril 2012). 3. Elaboración ecológica de quesos y otros derivados lácteos (del 28 de marzo al 2 de mayo 2012). 4. Calidad, elaboración y comercialización de vinos ecológicos (del 25 de abril al 30 de mayo 2012). 5. Postcosecha: manipulación y envasado de productos hortofrutícolas ecológicos frescos (del 23 de mayo al 4 de julio 2012). 6. Calidad, elaboración y comercialización de aceites ecológicos (del 13 de junio al 18 de julio 2012). Más información e inscripciones en el siguiente enlace: http://agroecologia.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1146&Itemid=192 |
